Muscade
Recette de la Méguena (ou pâté de cervelle) : 1 cervelle de boeuf, 13 oeufs, 3 cuillerées à soupe de macédoine de légumes (carottes, petits pois, haricots verts), 1 bouquet de persil, 1 oignon, 3 cuillerées à soupe d'huile [...] Lire la suite Recettes à la une !
Tajine d’agneau aux abricots secsRecette du Tajine d'agneau aux abricots secs : 600 g d'épaule d'agneau, 200 g d'abricots secs, 100 g d'amandes, 3 oignons, 1 cuillère à café de quatre-épices......
Plat de lentilles orientales à la tomateRecette du Plat de lentilles orientales à la tomate : 250 g de lentilles, 1 tomate, 1 oignon, 1/2 bouquet persil......
Losanges au gingembreRecette des Losanges au gingembre : 250 g de semoule moyenne, 150 g de sucre, 5 cl de miel, 1 cuil. à café de gingembre en poudre, 1 pincée de ras-el-hanout......
Salade printanière méditerranéenneRecette de la Salade printanière méditerranéenne : 5 tomates moyennes, 1/2 concombre fin, 1 poivron vert, 1/2 coeur de céleri, 1 oignon blanc......
Soupe de légumes orientaleRecette de la Soupe de légumes orientale : 50 g de blanc de poulet, 1 tomate, 2 pommes de terre, 2 poireaux, 2 carottes, 2 navets......