Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 0 mn
Ingrédients :
Préparation :
8 feuilles de bricks
150 g de sardines à l’huile en boîte
100 g de beurre
1 cuillère à café de harissa
Quelques feuilles de coriandre
Mixer les sardines avec le beurre, la harissa et la coriandre dans un robot, réserver au froid.
Tailler des cercles de 10 cm de diamètre dans les feuilles de brick, puis les mouler dans de petits ramequins ou dans un moule à muffin.
Les passer au four chaud pour les faire dorer.
Remplir les coupoles croustillantes avec le mélange de sardines.
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