4 épices
Recette du Couscous au poulet : 1 gros poulet coupés en morceaux, 100 g de pois chiches (trempés la veille), 2 oignons, 2 tomates, 2 navets, 250 g de courgettes, 250 g de potiron... [...] Lire la suite 
Bricks au thonRecette des Bricks au thon : 6 feuilles de brick, 400 g de thon frais, 1 oignon, 2 tomates, 50 g de câpres, 4 oeufs......
Pastilla au lait et aux amandesRecette de la Pastilla au lait et aux amandes : 10 feuilles de brick, 400 g d'amandes, 20 cl de lait concentré, 1 sachet de sucre vanillé......
Haricots verts à la sauce tomateRecette des Haricots verts à la sauce tomate : 500 gr d'haricots verts extra-fins frais ou congelés, 1 gros oignon, 1 grosse tomate, 1 feuille de laurier, 2 c.a.s d'huile d'olive ......
Tajine de lapin au cuminRecette du Tajine de lapin au cumin : 1 lapin, 4 oignons, 4 tomates, 1 bouquet de coriandre, 2 cuillères à soupe de graines de cumin, 1 cuillère à café de curcuma......
Salade de Taboulé de persilRecette de la Salade de Taboulé de persil : 2 cuil. à soupe de couscous fin, 1 bottes de persil frisé, 1 tomate, 1/2 citron, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive......