Daurade
Recette du Tajine de daurade au fenouil : 4 petites daurades, 4 bulbes de fenouil, 1 citron, 4 tomates, 2 oignons, 1 cuillère à café de curcuma... [...] Lire la suite 
Couscous blanc au chouRecette du Couscous blanc au chou : 500 g de couscous fin, 5 escalopes de poulet, 250 g de pois chiches secs, 1 petit chou blanc, 5 navets, 5 petits oignons......
Plat de courgettes orientales à la tomateRecette du Plat de courgettes orientales à la tomate : 500 gr de courgettes longues et bien vertes, 1 tomate, 1 oignon moyen, 25 g de beurre......
Couscous au pouletRecette du Couscous au poulet : 1 gros poulet coupés en morceaux, 100 g de pois chiches (trempés la veille), 2 oignons, 2 tomates, 2 navets, 250 g de courgettes, 250 g de potiron......
Tajine de pois chiches et courgettesRecette du Tajine de pois chiches et courgettes : 250 gr de pois chiches secs, 350 gr de courgettes, 3 gousses d'ail, 1/2 poivron rouge, 1 petit bouquet de coriandre, 1 peu de harissa, 1 pincée de niora...
Couscous aux fèves et pied de boeufRecette du Couscous aux fèves et pied de boeuf : 500 g de couscous fin, 750 g de plate-côte de boeuf, 1 pied de boeuf, 250 g de fèves sèches, 250 g d'olives... violettes...