Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Ingrédients :
Préparation :
8 feuilles de brick
200 g de crevettes roses cuites
300 g de fêta
1 bouquet d’aneth
1 oeuf
Huile d’arachide
Dans un saladier, mélanger la fêta avec l’aneth haché, l’oeuf et les crevettes roses décortiquées.
Huiler chaque feuille de brick sur les deux faces avec un pinceau.
Superposer deux feuilles et déposez dessus un peu de farce, les refermer de façon à faire un petit paquet, retourner celui-ci et fender en croix les feuilles à l’aide d’une paire de ciseaux.
Cuire à four chaud (180°, thermostat 6) pendant 10 à 15 min.
Bricks au boeufRecettes des Bricks au boeuf : 4 feuilles de brick, 400 g de viande de boeuf haché, 1 oignon, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de curcuma......
Petits gâteaux « GHRIBATS » à la semouleRecette des Petits gâteaux "GHRIBATS" à la semoule : 250 g de semoule fine, 125 g de sucre, 175 g d'amandes, 2 oeufs......
Couscous au poulet et petits navetsRecette du Couscous au poulet et petits navets : 1 poulet coupé en 6 morceaux, 250 g de pois chiches ayant trempé depuis la veille, 500 g de petits navets primeurs, 1 gros oignon hoché, 1/2 cuillerée à café de poudre de cannelle......
Salade de pamplemousse rosesRecette de la Salade de pamplemousse roses : 2 beaux pamplemousses roses, 2 petits oignons frais, quelques olives noires grecques, 1/2 cuil. à café de niora ou piment d'espelette.....
Tajine de veau aux courgesRecette du Tajine de veau aux courges : 800 g de veau, 4 oignons, 4 tomates, 1 kg de courge, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe de miel......