Publicité

Toutes les recettes

Couscous, tajines, bricks, salades, kemia, méchouis et douceurs : toutes les recettes du site, à filtrer par famille, ou à chercher par ingrédient.

TajinesTajine d'agneau aux abricots secs et amandes40 min de préparationTajinesTajine d'agneau aux artichauts et au safran15 min de préparationTajinesTajine de lapin au cumin et à la tomate35 min de préparationTajinesTajine de poulet aux citrons confits20 min de préparationTajinesTajine de poulet aux pruneaux et amandes15 min de préparationTajinesTajine de veau aux coings35 min de préparationTajinesTajine de veau à la courge et au miel35 min de préparationTajinesTajine tunisien à l'agneau et au persil30 min de préparationTajinesTajine de daurade au fenouil et au citron30 min de préparationTajinesTajine de merlan aux poivrons et pommes de terre30 min de préparationTajinesTajine de rascasse au safran et au vin blanc30 min de préparationTajinesTajine aux légumes et aux pois chiches40 min de préparationTajinesTajine de pois chiches à la tomate et à l'ail20 min de préparationTajinesTajine de figues à la cannelle et au sésame15 min de préparationDouceursTajine de dattes au miel et à la fleur d'oranger10 min de préparationTajinesTajine de pois chiches et courgettes à la harissa15 min de préparationTajinesTajine de navets et patates douces15 min de préparationTajinesRagoût de bœuf aux olives et citrons confits55 min de préparationTajinesTajine de mouton aux pruneaux et pommes20 min de préparationTajinesTajine de poulet aux pommes caramélisées30 min de préparationTajinesTajine de poulet au safran, citrons confits et olives30 min de préparationCouscousCouscous royal au poulet, agneau et merguez1 h de préparationCouscousCouscous kabyle à l'agneau et aux légumes1 h 30 de préparationCouscousCouscous au poulet et aux sept légumes1 h de préparationCouscousCouscous au poulet et petits navets à la cannelle1 h de préparationCouscousCouscous d'agneau, merguez et pistaches40 min de préparationCouscousCouscous au bœuf et aux légumes30 min de préparationCouscousCouscous au bœuf, oignons confits et raisins10 min de préparationCouscousCouscous aux pigeons et aux raisins secs15 min de préparationCouscousCouscous au poulet mariné, gingembre et soja20 min de préparationCouscousCouscous à la tomate, carvi et œufs durs1 h de préparationCouscousCouscous au poisson et aux fruits de mer30 min de préparationCouscousCouscous aux sardines grillées et oignons frits40 min de préparationCouscousCouscous blanc au poulet, chou et fenouil20 min de préparationCouscousCouscous aux haricots blancs et jarret de bœuf20 min de préparationCouscousCouscous à la bkaila, sauce noire aux épinards10 min de préparationCouscousCouscous aux fèves sèches, olives et pied de bœuf3 h en 3 jours de préparationCouscousCouscous au beurre, fèves et petit-lait20 min de préparationCouscousCouscous aux poivrons verts frits et à la harissa10 min de préparationCouscousCouscous aux fonds d'artichaut, fèves et petits pois20 min de préparationSaladesTaboulé à la semoule, menthe et citron15 min de préparationBricksBricks au thon, à l'œuf et aux câpres15 min de préparationBricksBricks au bœuf haché, persil et curcuma20 min de préparationBricksPastilla aux pigeons, amandes et cannelle1 h de préparationBricksSamoussas au bœuf, raisins secs et cannelle40 min de préparationBricksRouleaux au bœuf, œufs et cannelle1 h de préparationBricksAumônières de fruits de mer au safran30 min de préparationBricksCigares de saumon au cumin et au paprika20 min de préparationBricksCarrés croustillants aux crevettes et à la feta20 min de préparationBricksFeuilleté de brick au saumon et au basilic15 min de préparationBricksBouchées de brick aux sardines et à la harissa20 min de préparationBricksCroustillants aux œufs brouillés, tomate et cumin20 min de préparationBricksCigares aux amandes, miel et fleur d'oranger30 min de préparationBricksBaklava de brick aux pistaches, version facile30 min de préparationBricksTarte fine croustillante aux pommes et à la cannelle20 min de préparationBricksBaluchons de poires au miel et à l'anis étoilé40 min de préparationBricksPastilla au lait et aux amandes grillées25 min de préparationKemiaMoules à l'escabèche, paprika et cumin15 min de préparationKemiaFèves sèches au cumin et au piment5 min de préparationKemiaPoivrons au vinaigre en bocal5 min de préparationKemiaMéguena, pain d'œufs à la cervelle30 min de préparationMéchouisÉpaule d'agneau en méchoui au cumin15 min de préparationMéchouisGigot d'agneau en méchoui au beurre épicé10 min de préparationMéchouisMéchoui de mouton entier, à l'ancienne1 h de préparationSaladesCaviar d'aubergines grillées au cumin10 min de préparationSaladesChakchouka froide aux poivrons grillés20 min de préparationSaladesSalade de carottes au cumin et à la coriandre10 min de préparationSaladesHaricots verts mijotés à la tomate10 min de préparationSaladesAubergines frites au citron confit et poivron grillé15 min de préparationSaladesZaalouk d'aubergines à la tomate10 min de préparationSaladesPoivrons rouges grillés confits à l'ail30 min de préparationSaladesCarottes au miel, cannelle et raisins secs10 min de préparationSaladesFèves fraîches au citron confit et à la coriandre10 min de préparationSaladesSalade méchouia aux poivrons grillés15 min de préparationSaladesTaboulé au persil, citron et tomate20 min de préparationSaladesArtichauts mijotés aux oranges et au citron15 min de préparationSaladesCourgettes marinées au cumin et au citron10 min de préparationSaladesPois chiches tièdes aux lardons et coriandre40 min de préparationSaladesPoivrons verts grillés au citron et à l'ail5 min de préparationSaladesPoivrons au sel et tomates à la marjolaine15 min de préparationSaladesSalade printanière en petits dés, au citron30 min de préparationSaladesPamplemousse rose, oignon frais et olives noires15 min de préparationSaladesArtichauts farcis aux amandes, sauce citron20 min de préparationSaladesSoupe de légumes au fenouil et au poulet15 min de préparationSaladesFonds d'artichaut aux petits pois et au citron30 min de préparationSaladesPotiron confit aux oignons et raisins secs15 min de préparationSaladesGratin d'aubergines, pommes de terre et tomate30 min de préparationSaladesLentilles mijotées à la tomate et au persil15 min de préparationSaladesCourgettes fondantes à la tomate et au beurre15 min de préparationDouceursGhribas à la semoule et aux amandes30 min de préparationDouceursDoigts de semoule frits au miel30 min de préparationDouceursPetits gâteaux moelleux semoule, amande et citron15 min de préparationDouceursLosanges de semoule au miel et au gingembre10 min de préparation